Le poire vanille

Découvrez le "Poire vanille", un entremet désucré et léger, parfait pour les amateurs de desserts subtils et raffinés. Une bavaroise à la vanille onctueuse enveloppe un insert poire & vanille délicatement parfumé, reposant sur un biscuit dacquoise noisette et un biscuit sablé noisette croquant. Le tout est sublimé par un flocage blanc élégant et gourmand.

Un dessert raffiné qui allie douceur et légèreté, pour des instants de plaisir exquis à partager… ou à savourer seul.

Prix : 33€ pour 6 pers      ou      44€ pour 8 pers